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重庆“烂房子”串串香,20年的老馆子,味道安逸,人均45元吃到爽
发布日期:2022-07-29 21:03    点击次数:110

重庆马王场的“顶流”之一,老牌串串香,味道相当巴适!

首先说一句内心的感慨:重庆的串串香真的太香啦!

作为一名老四川人最近跑到重庆出差,借着空闲时间跑去吃串串,一直听闻有这样一家有口皆碑的老字号串串香,今天我们“毛起吃”又一次探店打卡,看看这大名鼎鼎的串串香,到底是名副其实还是浪得虚名?

从大堰村进去往里走,就开设在一栋老式居民楼下,环境是相当接地气,有三个门面都是他们家的,锅底免费,荤素都是3毛5一串,个别是2元一串,例如大虾、鸡爪。

其实在大堰附近几乎是串串香一条街,每家都有各自的特色,其中大牛和胖哥属于最火的两家,两家店铺相距并不远,味道方面也是各有千秋,总之还得看自己的口味喜好吧。

这家胖哥串串香生意真的好到爆,三个门面硬是塞闷了, 换购网从我们进店到最后离开,一直都是座无虚席,期间还有很多在排队等……

他家的菜品都很新鲜,关键是菜品的分量都很足,随便挑些素菜就足够两三个人吃了,尤其是大签签才2元一串,简直是千值万值啊!单凭这点,就足以秒杀成都大多数串串香了……

我们四人点了微辣,毕竟在重庆这座城市,再爱吃辣的朋友都要保持低调,否则你的沟子就遭定了……

他家的串串香锅底看起来很辣,实际上辣味也还好,锅底还带有一丝回甜。

可能是点的微辣不过瘾,同行的小姐姐竟然还点了份干碟,隔壁桌的大哥(貌似东北的)对此投来了震惊的目光……

麻辣牛肉、虾子、鱿鱼须、卤鸡脚、鲜鸭肠、毛肚……反正就是各种“毛起点”,这样便宜的价格,真的给人一种不要钱的错觉……

一张桌子被我们摆得闷赛赛的,锅底一烧开就全部把荤菜ru进去,闻着那飘散出来的香味,清口水简直流了一地呀……

重点说下这个虾子,2元一串,正南齐北的活虾、鲜虾,懂行的朋友一吃就晓得绝对新鲜,毫不夸张地说,我一个人随便可以吃十几串!虾肉紧实又Q弹,融入了麻辣的香味,一口咬掉半只,简直不要太巴适了!

老板胖哥的眼水才是真的好!那么多的顾客排队,他居然都记得每个人的排号顺序,不愧是做了20多年生意的老板!

最后我们4个人吃完结账,胖哥老板拿起计算器就一顿快速操作,脱口而出:“一共183,就给180嘛!”

这样的价格真的太哇塞了吧!可以说我们每个人都吃得撑到喉咙管了,人均才45元,真心羡慕重庆的朋友,此刻顿时留下了羡慕的眼泪水……

“毛起吃”有话说:

作为一家20多年的老牌串串香,生意确实火爆,虽然没什么环境可言,好多顾客都是穿着睡衣过来吃,懂的人自然懂!无论是味道、价格都很安逸,千值万值!



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