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春天湿气重怎么办?建议多吃“3红2绿,少吃2白”,祛湿健脾养身体
发布日期:2022-07-29 19:18    点击次数:118

时间过得真快,一年之计在于春。 随着春季的逐渐临近,尤其是南方,降雨量会逐渐增加。此时的天气很容易伴随着湿气的到来,所以一定要记得多吃春季养生食材。春天湿气重,主厨为大家分享了“3红2绿少食2白”的时令食材,健脾祛湿,滋补身体。

3红

牛肉

不管你家有没有钱,别忘了给家人多吃点牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质、维生素b、脂肪酸等营养物质。既能补充营养,又能健脾开胃。接下来,我将与您分享牛肉的最佳吃法。

- 土豆炖牛腩 -

1.35元一斤的牛腩切成大块,放入水中浸泡两个小时。将黄皮马铃薯去皮并切成大块,然后放入碗中以备后用。

2.将大葱切成葱花,老姜一块切薄片。 然后将泡好的牛腩切成两厘米左右的小块,放入碗中备用。 接下来,开始生火。

3.烧热锅,加适量水,放入准备好的牛腩。 加入葱姜去腥,不盖锅盖煮沸。 水烧开后,捞出表面的泡沫。 然后中火炖五分钟,然后取出并用温水冲洗以备后用。

4.烧热锅, 拖车视频加入食用油。油热后,将牛腩放入,翻炒至香,加入生抽和老抽翻炒出香味。 然后加入葱姜,加入没过牛肉的开水,加少许盐调味。 盖上锅盖,中火炖20分钟。

5.打开盖子,准备好的土豆加进来。继续用中火慢炖十分钟就可以出锅了。

红薯红薯是一年四季都可以吃的美食,它还含有丰富的营养物质和维生素b,是一种高热量、低脂肪的成分。春天容易潮湿,你可以为你的家人多做红薯。

红薯最好的说法是在锅里蒸,买回家的红薯不要蒸,先用清水洗干净。 然后用小刀把两端去掉,用牙签在上面戳几个小洞,在沸水中蒸35分钟。35分钟后小火炖5分钟,这样蒸出来的红薯软软糯糯的,香甜可口。

红豆

红豆又称红豆,含有丰富的维生素b、蛋白质、胡萝卜素、无机盐、钙、铁等营养物质。春天湿气重,别忘了多吃红豆,吃红豆最好的方法是和糯米一起吃。

1.买回家的红豆泡水12小时,糯米50克泡水四五个小时。准备100克红糖,放在碗里。

2.将泡好的红豆和糯米沥干放入碗中,碗底铺一层红豆,再铺一层糯米。按此顺序放置更多层,在上面再撒上一小撮红糖。

3.加入没有盖过这些材料的水,用冷水蒸35分钟,35分钟红豆糕就做好了。 用这种方法制作的红豆糍粑,家里大人小孩都吃。

2绿

茴香

春天潮湿,别忘了给家人多吃点茴香。 富含胡萝卜素、钙、铁等营养物质。 所以是春季首选的绿叶蔬菜,包饺子特别好吃。

冬瓜

冬瓜是春天最便宜的蔬菜,所以我每隔几天就给家人做虾皮冬瓜汤。 既能补钙,又能除湿。不知道吃什么的朋友不要忘记为家人多吃冬瓜,冬瓜汤不需要太多的配料,只需要加入精盐即可。

少吃2白

春天湿气重,要少吃白菜和白萝卜。这两种食材都是冬天的时令食材,春天过后,这两种食材的营养价值已经流失了很多,而且基本没有水分。如果没了水分,口感也会随之下降。这次你学会了吗?

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪些蔬菜可以去湿气吗?欢迎在评论区分享给我们哦。



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